Word 胃蛋白酶 Bopomofo ㄨㄟˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ Hanyu pinyin wèi dàn bái méi Interpretation 一種胃液中的酵素，可分解蛋白質。也稱為「胃液素」。一種由牛或豚等的新鮮胃臟中所得的含蛋白酵素的物質。可助胃的消化作用。
