教育部《重編國語辭典修訂本》
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「
缸面酒 :
ㄍㄤ
ㄇㄧㄢ
ˋ
ㄐㄧㄡ
ˇ
」
注 音
漢語拼音
釋 義
字 詞
缸
面
酒
注 音
ㄍㄤ
ㄇㄧㄢ
ˋ
ㄐㄧㄡ
ˇ
漢語拼音
gāng miàn jiǔ
釋 義
剛釀好的酒。因是首次開啟酒缸蓋,所汲出的酒漿,故稱為「
缸面酒
」。是全缸中最好的酒。也稱為「頭刀子酒」。
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