Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word
Bopomofo ㄓㄣ ㄎㄨㄥ ㄅㄠ ㄓㄨㄤ
Hanyu pinyin zhēn kōng bāo zhuāng
Interpretation
一種物品的包裝法。即抽掉包裝袋中的空氣,使其完全處於無空氣的真空狀態。其目的在防止物品腐敗、變質,以保存新鮮度。

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