教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄐㄧㄢ ㄔㄨˊ
漢語拼音 jiān chú
釋  義
團體中指派監督廚師做菜的工作,或稱負責監廚的人為「監廚」。

︿
回頂端