教育部《重編國語辭典修訂本》

植物名。豆科菜豆屬。是赤小豆的一種，總狀花序腋生，花冠蝶形，黃色。因其種子白色，故稱為「白小豆」。可供製造糕餅、豆沙餡的原料。