Word 燒刀子 Bopomofo ㄕㄠ ㄉㄠ ˙ㄗ Hanyu pinyin shāo dāo zi Interpretation 酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香,以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白酒」。