教育部《重編國語辭典修訂本》
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「
涮鍋子 :
ㄕㄨㄢ
ˋ
ㄍㄨㄛ
˙ㄗ
」
注 音
漢語拼音
釋 義
字 詞
涮
鍋
子
注 音
ㄕㄨㄢ
ˋ
ㄍㄨㄛ
˙ㄗ
漢語拼音
shuàn guō zi
釋 義
把肉片、蔬菜等放在特置的沸湯鍋裡煮熟,取出來沾著佐料吃的食用方式。也稱為「
涮羊肉
」。
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