教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄍㄣ ㄘㄞˋ ㄌㄟˋ
漢語拼音 gēn cài lèi
釋  義
一種根部發達的蔬菜類。根部有圓錐狀、棒狀、球狀、塊狀等,可貯藏養分,主要以根部供食用,故稱為根菜類。如蘿蔔等。

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