Word 放山雞 Bopomofo ㄈㄤˋ ㄕㄢ ㄐㄧ Hanyu pinyin fàng shān jī Interpretation 放養在山上的土雞。肉質結實鮮甜。如：「放山雞是廚師烹飪的上選，但價格較昂貴。」
