字 詞 攤黃菜 注 音 ㄊㄢ ㄏㄨㄤˊ ㄘㄞˋ 漢語拼音 tān huáng cài 釋 義 煎蛋、炒雞蛋。《恨海》第二回:「伯和到店裡胡亂吃些東西,買了兩張烙餅,一盤子攤黃菜,泡了一壺開水,叫李富送到車上去,給白氏母女充饑。」