教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	拿手菜
注　　音	`ㄋㄚ^ˊ` `ㄕㄡ^ˇ` `ㄘㄞ^ˋ`
漢語拼音	ná shǒu cài
釋　　義	最擅長烹調的菜餚。如：「這道紅燒獅子頭是媽媽的拿手菜，吃了包準你會讚不絕口。」

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