Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。基生葉及下部莖生葉之葉柄肥厚，白色。可食用，亦可入藥，具有卻熱、止咳、利腸胃等療效。也稱為「青菜」。