教育部《重編國語辭典修訂本》

鄉鎮名。位於彰化縣，東臨北斗鎮，西接二林鎮。全鄉面積約四十三平方公里，因位於水陂之前，故稱為「埤頭」。農業發達，主要物產有甘藷、稻米、甘蔗。