教育部《重編國語辭典修訂本》
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「
咖哩 :
ㄎㄚ
ㄌㄧ
ˇ
」
注 音
漢語拼音
釋 義
字 詞
咖
哩
注 音
ㄎㄚ
ㄌㄧ
ˇ
漢語拼音
kā lǐ
釋 義
用胡椒、姜黃、番椒、茴香、陳皮等的粉末製成的調味品。為英語curry的音譯。色黃、味香而辣,以印度所產最為著名。
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