教育部《重編國語辭典修訂本》

在每一個交易階段中，屬於價值增加部分所課徵的稅。如原料纖維紡成布匹，價值增加，因此紡織廠將布匹出售時，就要負擔布與原料纖維間價值差額部分的稅。也稱為「營業加值稅」。