字 詞 亞硝酸鹽 注 音 ㄧㄚˋ ㄒㄧㄠ ㄙㄨㄢ ㄧㄢˊ 漢語拼音 yà xiāo suān yán 釋 義 將硝酸鹽加熱至其熔點以上,與金屬鉛一同熔化而得無色或淡黃色的固體。能溶於水,為化學工業和化學實驗室常用的藥品。