字 詞 起子 注 音 ㄑㄧˇ ˙ㄗ 漢語拼音 qǐ zi 釋 義 用於擰轉裝卸螺絲釘的手工具。分為十字起子、一字起子等。也稱為「螺絲刀」、「螺絲起子」。從已發酵的麵團中留下一團,作為下次發麵的引子,稱為「起子」。