Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word	韭菜花
Bopomofo	`ㄐㄧㄡ^ˇ` `ㄘㄞ^ˋ` `ㄏㄨㄚ`
Hanyu pinyin	jiǔ cài huā
Interpretation	韭菜的花，可供食用。也稱為「韭花」。鹽漬的韭花。