教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄍㄤˋ ˙ㄗ ㄊㄡˊ
漢語拼音 gàng zi tóu
釋  義
  1. 比喻愛抬槓、愛爭辯的人。如:「兩方談判時,可別把槓子頭老李找去,免得壞事。」
  2. 一種以麵粉加水揉製、燒烤而成的周圍有捲摺花紋的扁圓形硬餅。也稱為「扛子火燒」、「槓子火燒」、「火燒」。

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