教育部《重編國語辭典修訂本》

鋼水在生鐵鑄模裡所鑄成的半成品。依其在冷凝中氣體的形成情況，鋼質由密至疏，分成鎮靜鋼、半鎮靜鋼、沸騰鋼三種。