Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

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Word	乾餾
Bopomofo	`ㄍㄢ` `ㄌㄧㄡ^ˋ`
Hanyu pinyin	gān liù
Interpretation	將固體放在密閉容器內，加熱而分解其成分，稱為「乾餾」。