Word 割切 Bopomofo ㄍㄜ ㄑㄧㄝ Hanyu Pinyin gē qiē Interpretation 將整體的東西分割開來。如:「割切肉塊」。也作「切割」。廚師。《金瓶梅》第五八回:「割切上來,獻頭一道湯飯。」