Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

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Word 牛油
Bopomofo ㄋㄧㄡˊ ㄧㄡˊ
Hanyu pinyin niú yóu
Interpretation
  1. 一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。參見「奶油」條。
  2. 一種從肥牛肉取得的脂肪。
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