字 詞 奶油 注 音 ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ 漢語拼音 nǎi yóu 釋 義 一種從牛奶提煉出來的脂肪性食品。黃色或白色，特具香味。通常用來塗麵包，作餅乾、蛋糕等。也稱為「白脫油」、「牛乳油」、「牛油」、「酥油」。
