教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄋㄞˇ ㄈㄣˇ
漢語拼音 nǎi fěn
釋  義
一種食品。將牛奶或羊奶脫水製成易於保存的粉末,食用時加水沖調。其種類按脂肪含量的多寡,而分為全脂、半脂與脫脂等三種。

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