Word 冬小麥 Bopomofo ㄉㄨㄥ ㄒㄧㄠˇ ㄇㄞˋ Hanyu Pinyin dōng xiǎo mài Interpretation 秋末冬初播種,翌年春夏間收穫的小麥。生育期經歷冬季,乃稱「冬小麥」。