教育部《重編國語辭典修訂本》

動物名。節肢動物門。身長十五到二十公分，甲殼薄而透明，第二對觸角上的鬚很長。主要產區在黃海和渤海灣中，是中國的特產。肉味鮮美，過去市場上常成對出售，故稱為「對蝦」。也稱為「明蝦」。