字 詞 電鍋 注 音 ㄉㄧㄢˋ ㄍㄨㄛ 漢語拼音 diàn guō 釋 義 一種以電熱方式來烹煮食物的家電用品。具有自動控制烹煮及保溫的功能。依構造可分直接加熱式及間接加熱式。後者使用時,需在鍋內加入適量的水。