教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	蛋卷
注　　音	`ㄉㄢ^ˋ` `ㄐㄩㄢ^ˇ`
漢語拼音	dàn juǎn
釋　　義	用雞蛋、麵粉等原料調勻烘焙，捲成長圓形的食品。如：「蛋卷味道香酥可口，令人忍不住一吃再吃。」

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