Word 蛋白質 Bopomofo ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˊ Hanyu Pinyin dàn bái zhí Interpretation 生物體內一種大分子,由多種胺基酸聚合而成;為生物體生存、生長、繁殖等功能所不可或缺。