字 詞 打水 注 音 ㄉㄚˇ ㄕㄨㄟˇ 漢語拼音 dǎ shuǐ 相 似 詞 吊水、汲水、取水 釋 義 汲水、取水。宋.歐陽修《歸田錄》卷二:「汲水曰打水。」《初刻拍案驚奇》卷二:「只因公婆凶悍,不要說逐日做燒火煮飯熬鍋打水的事,只是油鹽醬醋,他也拌得頭疼了。」處理肉餡時,加水攪和,使肉質膨鬆可口,稱為「打水」。游泳時用雙腳或雙手拍打水面,稱為「打水」。