教育部《重編國語辭典修訂本》

植物名。茄科番茄屬，一至多年生草本。莖略呈蔓生狀態，高約一公尺，著地部分隨處生根。葉互生，羽狀複葉或羽狀深裂，夏秋開花，圓錐狀聚繖花序腋外生，花冠輻形，五至六裂，黃色。漿果也稱為「番茄」，扁圓形或小球形，為紅色或黃色，可供食用。也稱為「西紅柿」、「番柿」。