教育部《重編國語辭典修訂本》

產於苗栗縣頭屋鄉的茶，因苗栗縣明德水庫而由故蔣總統經國先生賜名為「明德塔」。外形自然彎曲，色澤深綠，湯色金黃，有清香，滋味醇厚，有花果味。