Ministry of Education 《Revised Mandarin Chinese Dictionary》

Word
Bopomofo ㄇㄠˋ ㄍㄥ
Hanyu Pinyin mào gēng
Interpretation
用菜、肉為材料而做成的羹。《禮記.內則》:「饘酏酒醴,羹菽麥。」

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