教育部《重編國語辭典修訂本》

多種有機物的混合物，以芳香族碳氫化合物為主要成分，是乾餾煤時所得到的黑褐色有臭味的黏稠液體。利用沸點差異，煤焦油可經分餾得到輕油、中油、重油、蒽油及瀝青；經加工精製後，各種煤焦油製品可用作染料、醫藥品、合成樹脂等。是石油化學工業的重要原料之一。也稱為「煤溚」、「煤黑油」。