字 詞 麥子 注 音 ㄇㄞˋ ˙ㄗ 漢語拼音 mài zi 釋 義 一種主要糧食作物。遍植於大陸地區北方,可分為大麥、小麥,夏季開花結穗,可供磨麵粉,也可製糖和釀酒。如:「麥子是五穀雜糧之一,也是北方人的主食。」