教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄇㄞˋ ˙ㄗ
漢語拼音 mài zi
釋  義
一種主要糧食作物。遍植於大陸地區北方,可分為大、小,夏季開花結穗,可供磨麵粉,也可製糖和釀酒。如:「子是五穀雜糧之一,也是北方人的主食。」

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