| Word | 蘋果酸 |
|---|---|
| Bopomofo | ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ ㄙㄨㄢ |
| Hanyu pinyin | |
| Interpretation | 一種有機酸，首先從蘋果分離出來，含於未成熟的蘋果、葡萄、梅、李等果實中，有輕爽可口的酸味，可作食品添加劑及飲料調味劑。 |
| Word | 蘋果酸 |
|---|---|
| Bopomofo | ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ ㄙㄨㄢ |
| Hanyu pinyin | |
| Interpretation | 一種有機酸，首先從蘋果分離出來，含於未成熟的蘋果、葡萄、梅、李等果實中，有輕爽可口的酸味，可作食品添加劑及飲料調味劑。 |