教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ ㄓㄡ
漢語拼音 pí dàn shòu ròu zhōu
釋  義
用高湯、皮蛋、瘦絞肉等所熬成的稀飯。一般附加油條和香菜末。

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