字 詞 烹調 注 音 ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ 漢語拼音 pēng tiáo 相 似 詞 烹飪 釋 義 烹煮調理。宋.陸游〈種菜〉詩:「菜把青青閒藥苗,豉香鹽白自烹調。」《初刻拍案驚奇》卷二七:「縣宰驚問緣故,王教授道:『此味頗似亡妻所烹調,故此傷感。』」烹製食物的事。如:「烹調是一門大學問。」