字 詞 泡菜 注 音 ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ 漢語拼音 pào cài 釋 義 蔬菜在經過調味及浸漬之後,而成為有種特殊風味的生菜。如:「世界各地都有做法不同而風味各異的泡菜,如四川泡菜、韓國泡菜……等。」「韓國泡菜相當出名。」