字 詞 配料 注 音 ㄆㄟˋ ㄌㄧㄠˋ 漢語拼音 pèi liào 釋 義 調理食物用的佐料，如蔥、薑、蒜末等。如：「清蒸魚若少了薑絲這樣配料，味道就差多了。」在生產過程中，把某些原料按照一定比例混合在一起。如：「這家食品工廠還是採用人工配料的方式生產。」
