Word 胚芽米 Bopomofo ㄆㄟ ㄧㄚˊ ㄇㄧˇ Hanyu Pinyin pēi yá mǐ Interpretation 碾製程度較為粗糙，仍保存有胚芽部分的米。如：「為求營養均衡，醫界鼓勵大家多吃胚芽米。」
