教育部《重編國語辭典修訂本》

字　　詞	扁擔飯
注　　音	`ㄅㄧㄢ^ˇ` `˙ㄉㄢ` `ㄈㄢ^ˋ`
漢語拼音	biǎn dan fàn
釋　　義	一天只吃中午一餐。像扁擔中間有實的支點，而兩端是空的而得名。如：「抗戰時期，經常吃的是扁擔飯。」

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