字 詞 板鴨 注 音 ㄅㄢˇ ㄧㄚ 漢語拼音 bǎn yā 釋 義 一種鹹鴨。將鴨子破肚撐開，鹽漬後壓成板狀風乾，以南京板鴨最有名。《儒林外史》第二七回：「如今買一隻板鴨和幾斤肉，再買一尾魚來，託王羽秋老爹來收拾，做個四樣纔好。」
