教育部《重編國語辭典修訂本》

五種可供祭祀的牲畜。一般指牛、羊、豕、犬、雞。《左傳．昭公十一年》：「五牲不相為用」晉．杜預．注：「五牲，牛、羊、豕、犬、雞。」