Word 保鮮 Bopomofo ㄅㄠˇ ㄒㄧㄢ Hanyu pinyin bǎo xiān Interpretation 保持食物、花卉等鮮度，不使變質。如：「生鮮食材的保鮮期有限，應及早食用，不宜久藏。」
