字 詞 油煠 注 音 ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ 漢語拼音 yóu zhá 釋 義 油炸的麵食。如油條、麻花等。《西遊記》第四四回：「先吃了大饅頭，後吃簇盤、襯飯、點心、拖爐、餅錠、油煠、蒸酥，那裡管甚麼冷熱，任情喫起。」
