教育部《重編國語辭典修訂本》

動物體的咀嚼器官，為固立於上下顎骨之齒槽突的硬組織突起物。牙齒的構造可分為硬組織形成的琺瑯質、象牙質和牙骨質；以及包在硬組織中心而屬於軟組織的牙髓。