Word 菜盒子 Bopomofo ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ ˙ㄗ Hanyu pinyin cài hé zi Interpretation 一種北方食品。把圓薄的麵皮加上菜餡後對折成半月型,入鍋煎熟或烙熟。因所用的菜料多以韭菜為主,故也稱為「韭菜盒子」。