教育部《重編國語辭典修訂本》

字  詞
注  音 ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ
漢語拼音 zá kuài
釋  義
以各種肉類食品燴製的菜。《儒林外史》第一五回:「捧上飯來,一大盤稀爛的羊肉,一盤糟鴨,一大碗火腿蝦圓雜膾,又是一碗清湯。」

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